普洱茶
历史名茶和贡茶
周
普洱茶历史非常悠久，早在三千多年前武王伐纣时期，云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王，只不过那时还没有普洱茶这个名称。邦崴过渡型古茶树是古代濮人栽培驯化茶树遗留下来的活化石。
汉
据《史记·大宛列传》载：“昆明之属无君长，善寇盗，辄杀略汉使，终莫得通。然闻其西可千余里有乘象国，名曰滇越，而蜀贾奸出物者或至焉。”
据《西双版纳州志》载：“东汉永平十二年（69），置永昌郡，西双版纳境域属之”。
晋
据晋·常璩撰《华阳国志·南中志》载：“永昌郡内有穿胸、儋耳种、闽越濮、鸠僚、闽濮、票越、裸濮、身毒之民”。
唐
历史文献中记载最早种植普洱茶的人是唐吏樊绰，在其所著《蛮书》卷七中云“茶出银生城界诸山，散收无采造法。蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之”。据考证银生城的茶应该是云南大叶茶种，也就是普洱茶种。历史记载说明，早在1100多年前，属南诏“银生城界诸山”的思普区境内，已盛产茶叶。
宋
李石在他的《续博物志》一书也记载了：“茶出银生诸山，采无时，杂菽姜烹而饮之”。从茶文化历史的认知，茶兴于唐朝而盛于宋朝。
元
元朝时有一地名叫“步日部”，由于后来写成汉字，就成了“普耳”（当时“耳”无三点水）。普洱一词首见于此。从此得以正名并写入历史。没有固定名称的云南茶叶，也被叫做“普茶”逐渐成为西藏、新疆等地区市场买卖的必需商品。普茶一词也从此名震国内外，直到明朝末年，才改叫普洱茶。
明
明代万历年间谢肇淛在其著《滇略》中，提到“普茶”（即普洱茶）这个词，该书曰：“士庶所用，皆普茶也，蒸而成团”。这是“普茶”一词首次见诸文字。明代李时珍著《本草纲目》中亦有“普洱茶出云南普洱”的记载。
清
阮福《普洱茶记》:“普洱古属银生府。则西蕃之用普洱，已自唐时”。清道光《普洱府志》“六茶山遗器”载，在1700多年前的三国时期，普洱府境内就已种茶。
勐海境内所产的茶叶在唐代就已远销西藏，据清·阮福《普洱茶记》载：“普洱茶古属银生府。则西蕃之用普洱茶，已自唐时。”“普洱茶名遍天下，味最酽，京师尤重之。”至清代，普洱茶已成为贡茶。清宫廷专设有普洱茶“贡茶案册”，每年上缴贡茶一千多担，将其视为珍品。
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